Hướng Dẫn Sử Dụng Tủ Đông, Tủ Mát Cánh Inox Unimax
Trong các khu bếp công nghiệp có tần suất hoạt động cao, tủ đông và tủ mát công nghiệp là thiết bị không thể thiếu để bảo quản thực phẩm số lượng lớn, duy trì chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, để thiết bị vận hành ổn định, bền bỉ và tiết kiệm điện năng, người dùng cần tuân thủ đúng quy trình sử dụng và bảo trì. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp thiết bị lạnh cho nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể…, Unimax mang đến giải pháp làm lạnh mạnh mẽ, tối ưu cho môi trường bếp chuyên nghiệp.
Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng tủ đông, tủ mát cánh inox Unimax một cách hiệu quả và an toàn nhất.
1. Tổng quan về sản phẩm tủ đông, tủ mát cánh inox Unimax
Tủ đông, tủ mát cánh inox của Unimax là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp. Sản phẩm sở hữu kiểu dáng tinh gọn, sử dụng thép không gỉ, bền bỉ cùng công nghệ làm lạnh mạnh mẽ, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.
Tủ mát cánh inox Unimax: Duy trì nhiệt độ từ 0°C đến 8°C, lý tưởng để bảo quản rau củ, thức uống, thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến.
Tủ đông cánh inox Unimax: Giữ nhiệt độ ở mức -18°C đến -22°C, phù hợp cho việc lưu trữ thịt, cá và các sản phẩm cần cấp đông sâu.
Với khả năng làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt và thiết kế chắc chắn, các dòng tủ này là lựa chọn hàng đầu cho những ai cần giải pháp bảo quản thực phẩm bền bỉ và chuyên nghiệp.
2. Hướng dẫn vận chuyển và lắp đặt tủ đông, tủ mát công nghiệp
Việc vận chuyển và lắp đặt đúng cách tủ đông, tủ mát công nghiệp không chỉ đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả ngay từ đầu mà còn giúp hạn chế tối đa rủi ro hư hỏng trong quá trình sử dụng. Dưới đây là những hướng dẫn cơ bản bạn cần nắm rõ trước khi đưa thiết bị vào vận hành.
Việc lắp đặt đúng cách sẽ giúp hạn chế rủi ro hỏng hóc và đảm bảo tuổi thọ sản phẩm của Unimax.
3. Cách vận hành tủ đông, tủ mát cánh inox Unimax
Để sử dụng tủ đông, tủ mát cánh inox Unimax một cách tối ưu, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng trong quá trình vận hành:
Không cắm điện ngay sau khi lắp đặt: Cần để tủ nghỉ khoảng 6 – 8 tiếng để gas lạnh ổn định trước khi khởi động lần đầu.
Bảng điều khiển màn hình LED: Tủ được trang bị bảng điều khiển thông minh, tích hợp cảm biến nhiệt giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ và hỗ trợ chế độ xả đá tự động.
Thời gian xả đá: Thiết bị sẽ tự động xả đá 6 giờ/lần, mỗi lần kéo dài tối đa 15 phút. Trong thời gian này, máy nén và quạt tạm ngưng hoạt động để đảm bảo hiệu quả xả đá.
4. Vệ sinh tủ đúng cách để duy trì hiệu quả làm lạnh của tủ đông, tủ mát Unimax
Trong môi trường bếp công nghiệp luôn vận hành ở cường độ cao và nhiệt độ khắc nghiệt, việc vệ sinh đúng cách tủ đông, tủ mát Unimax là yếu tố then chốt giúp thiết bị duy trì hiệu quả làm lạnh và kéo dài tuổi thọ. Những chiếc tủ đông, tủ mát công nghiệp này không chỉ phải hoạt động liên tục mà còn thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, độ ẩm và nhiệt, nếu không được vệ sinh kỹ lưỡng sẽ dễ suy giảm hiệu suất và phát sinh sự cố.
Để đảm bảo thiết bị luôn vận hành ổn định trong môi trường chuyên nghiệp, bạn cần lưu ý:
- Luôn ngắt nguồn điện và lấy hết thực phẩm ra khỏi tủ trước khi vệ sinh.
- Dùng khăn mềm kết hợp với dung dịch tẩy rửa nhẹ để làm sạch bề mặt trong và ngoài tủ, đặc biệt là các chi tiết inox.
- Tránh sử dụng hóa chất có tính ăn mòn hoặc vật sắc nhọn gây xước bề mặt tủ.
- Định kỳ vệ sinh dàn nóng, dàn lạnh và kiểm tra gioăng cao su để giữ hiệu suất làm lạnh tối ưu, nhất là trong các ca vận hành kéo dài.
Việc giữ tủ đông, tủ mát sạch sẽ không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn góp phần nâng cao hiệu quả vận hành cho mọi khu bếp công nghiệp.
5. Lưu ý khi sử dụng
Một vài điểm quan trọng sau đây sẽ giúp bạn sử dụng tủ đông, tủ mát công nghiệp an toàn và hiệu quả hơn:
Việc sử dụng tủ đông, tủ mát cánh inox Unimax đúng cách không chỉ giúp thiết bị duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định mà còn nâng cao độ bền, giảm thiểu chi phí bảo trì trong suốt quá trình sử dụng. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc gặp khó khăn trong quá trình vận hành, đừng ngần ngại liên hệ với đội ngũ kỹ thuật của Unimax để được hỗ trợ nhanh chóng và chính xác nhất.
