Trong nhiều nhà hàng, quán ăn hoặc quán cà phê quy mô vừa và nhỏ thì diện tích bếp thường khá hạn chế. Mỗi mét vuông đều cần được tận dụng tối đa để vừa đảm bảo không gian chế biến, vừa lắp đặt đủ thiết bị cần thiết. Tủ đông công nghiệp là một thiết bị không thế thiếu trong khu bếp hiện đại, nhưng kích thước của chúng lại dễ khiến không gian trở nên chật chội.
Vậy với khu bếp có không gian hẹp, đâu là lựa chọn tủ đông đông công nghiệp vừa gọn gàng, vừa đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản thực phẩm? Cùng Unimax tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!
Tiêu chí chọn tủ đông lạnh công nghiệp cho bếp không gian nhỏ, hẹp
Để chọn được chiếc tủ đông lạnh công nghiệp phù hợp, bạn nên xem xét kỹ các yếu tố từ kích thước, dung tích chứa cho tới hiệu suất vận hành.
🔹Kích thước và thiết kế: Nên ưu tiên tủ dạng đứng hoặc tủ bàn để tiết kiệm diện tích sàn, dễ sắp xếp trong góc bếp.
🔹Dung tích phù hợp: Bạn hãy tìm hiểu kĩ thông số hoặc hỏi tư vấn để ước lượng nhu cầu bảo quản thực tế, tránh chọn tủ quá lớn gây lãng phí điện năng và chiếm nhiều diện tích.
🔹Công nghệ làm lạnh: Hãy chọn tủ có block làm lạnh nhanh, công nghệ làm lạnh bằng quạt gió giúp luồng khí lạnh lưu thông khắp khoang tủ, duy trì nhiệt độ ổn định để thực phẩm luôn tươi ngon, không bị đóng tuyết.
🔹Khả năng tiết kiệm điện: Sử dụng các dòng tủ đông lạnh công nghiệp sử dụng công nghệ inverter hoặc có lớp cách nhiệt dày sẽ giúp bạn giảm chi phí điện.
🔹Vật liệu và độ bền của thiết bị: Các dòng tủ đông công nghiệp cấu tạo từ inox 304 chống gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh là lựa chọn tối ưu cho môi trường bếp.
Các loại tủ cấp đông phù hợp cho không gian hẹp
Mỗi kiểu tủ đông sẽ có ưu điểm riêng. Dưới đây là những dòng tủ cấp đông phổ biến, dễ dàng bố trí trong bếp nhỏ.
Tủ cấp đông công nghiệp dạng đứng
Tủ cấp đông đứng chiếm ít diện tích sàn, phù hợp đặt sát tường hoặc ở những góc hẹp. Các mẫu tủ đông công nghiệp dạng đứng hiện nay đa số đều có ngăn riêng biệt, giúp người dùng dễ dàng phân loại thực phẩm theo nhóm và tránh lẫn mùi.

➡️ Tham khảo các mẫu tủ đông công nghiệp Unimax mới nhất, tối ưu bảo quản cho khu bếp hiện đại của bạn.
Bàn đông công nghiệp – Kết hợp bảo quản và chế biến trong cùng một thiết bị
Bàn đông công nghiệp vừa làm nhiệm vụ bảo quản thực phẩm, vừa đóng vai trò như bàn sơ chế. Với thiết kế chiều dài trung bình khoảng 1m2 – 1m5, bạn có thể tận dụng bề mặt trên để chuẩn bị nguyên liệu, tiết kiệm đáng kể diện tích.

Mẹo bố trí tủ đông công nghiệp trong bếp hẹp để tối ưu diện tích
Chọn đúng loại tủ đông công nghiệp thôi chưa đủ, cách sắp xếp khoa học cũng quyết định không gian bếp có thông thoáng hay không.
Đặt tủ sát góc tường hoặc cạnh khu vực sơ chế để tiết kiệm không gian di chuyển.
Tận dụng khoảng trống phía trên tủ bằng kệ tầng hoặc giá treo để chứa dụng cụ nhà bếp.
Tránh đặt tủ đông công nghiệp gần bếp nấu hoặc lò nướng để đảm bảo hiệu suất làm lạnh và tuổi thọ của máy.
Việc chọn tủ đông đông công nghiệp cho bếp nhỏ không quá khó nếu bạn xác định rõ nhu cầu sử dụng, ưu tiên thiết kế gọn gàng và tính năng tiết kiệm điện. Những lựa chọn như tủ đông đứng, bàn đông hay sẽ giúp bạn vừa bảo quản thực phẩm tốt, vừa giữ bếp gọn gàng và khoa học.
Nếu bạn đang tìm tủ đông cấp đông nhỏ gọn nhưng vẫn mạnh mẽ, hãy liên hệ ngay với Unimax để được tư vấn chi tiết và lựa chọn giải pháp tối ưu cho không gian bếp của bạn.